Уже кілька років я використовую KaffeLogic у своїй роботі, і можу впевнено сказати — це один із найточніших і найзручніших семпл-ростерів, з яким я коли-небудь працював. На сьогодні ми вже намотали понад 330 годин роботи, і ростер продовжує стабільно показувати відмінні результати.
Ми активно використовуємо його у Flames Coffee Roasters для обсмаження численних семплів і тестів. KaffeLogic дозволяє гнучко налаштовувати профілі обсмаження — від легких фільтрів до насичених еспресо, що дає можливість максимально розкрити потенціал кожного зерна.
Уся кава, з якою ми виступали на національних чемпіонатах, була обсмажена саме на цьому ростері. Це найкраще підтвердження його точності та стабільності.
Повністю задоволений якістю і надійністю KaffeLogic. Рекомендую цей ростер кожному, хто прагне точності, контролю й професійного результату. Планую придбати ще один для розширення виробництва.
