Використовуйте в лабораторії
ПРОФІЛЮВАННЯ
Використовуючи Kaffelogic Nano 7, ви не тільки можете обсмажувати зразки для капінгу, у вас є можливість дослідити, як кава поводиться на різних профілях і які аспекти обсмажки потрібно відрегулювати, щоб отримати максимум аромату та смаку. Система може працювати як кондукційний барабанний ростер, або як конвекційний, завдяки тонким налаштуванням потоку повітря. Після моделювання профілю ви зможете використати його для обсмажки кави на вашому великому ростері, завдяки експорту профайлів та процедурі їх адаптації.